INFORMATION

TOPICS

2017年06月17日
イートインメニュー始めました。
あんみつ、抹茶ぜんざい、チョコレートパフェ、いちごパフェ、カスターインブリュレなど
2017年05月19日
全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞受賞しました。
工芸菓子「春華の舞」を展示致しました。
2017年03月09日
3月11日よりお彼岸用のおはぎ、だんごなどお供物を販売いたします。
2017年03月05日
ホワイトデー用のギフトコーナー設置しました。
2017年03月01日
ヨーカドー函館店B1催事場にてお彼岸の催事を予定しております。(期間3/15~3/20)
2017年02月28日
ひな祭り用の上生菓子の限定販売を始めました。
2017年01月01日
セール期間中おやすみさせていただいておりました「おしるこ」始めました。
2017年01月01日
年末のセール期間中お休みさせていただきました。

NEWS

2017年04月28日
4月29日、30日に当店1周年記念としまして「バウム感謝祭」を行います。
当日は先着100名様に紅白大福プレゼント(1000円以上購入のお客様)します。
皆様のご来店をお待ちしております。
2017年01月01日
1/7~1/9祝成人の日企画として対象商品が30%オフ
初売り1月1日から福箱200セットご用意しております。
12月31日~1/3まで営業時間は9時~17時までとなっております。
年末セール12/26~12/31まで、12/28よりお供え餅販売致します

新しい日本のお菓子をつくろう

お菓子とは
身近な食材を使って作る、
おいしく、楽しい、小さな食べもの。
それは誰かを笑顔にすることだけを
願って、人の手が作り出すもの。

自然の風物や土地の文化を写しとり、
ひとつひとつていねいに作られる、
デリケートで芸術的な食べもの。

季節を愛でたり、人を祝ったり、
悲しみを癒やしたり、
幸せをかみしめたり、
心がふるえる瞬間を
しあわせに彩るもの。

味はもちろん、形や色、
食感や香り、温度や音など、
五感いっぱいに楽しむもの。

人と人とをつなぎ、
人と自然とをつなぎ、
ものごとの隙間を埋めるもの。

それは人の手と心によってしか
作ることのできない
世界で一番美しい食べもの。

受賞歴

イベント情報 Event Information

お菓子教室を開催いたします

開催日:2月3日
時間:10:00~11:30まで
内容:季節の上生菓子を作ります。
参加料:500円 三角巾、エプロン持参
定員:8名まで

過去のイベント情報

カフェスペースがございます

店内にカフェスペース16席ご用意しております。
フリードリンクとして、スポーツドリンク、煎茶、玄米茶をご用意しております。
ひとひらオリジナルブレンドコーヒー200円、カフェオレ250円、ココア250円
ゆっくり休めるカフェスペースには、本や子供用の絵本、おもちゃなども用意しています。店内奥のスペースにはキッズコーナーもございます。

ひとひらの工場見学

併設の吉田食品工場を見ることができます

工場の通路からガラス張りの製造ラインを見学することができます。
100種類以上のお菓子を作っていますのでその日によって製造するお菓子は異なります。
また出来立てのお菓子の試食もできますので子供から大人まで楽しめます。
一度に30人程度まで可能です。
また工芸菓子というお菓子の材料を使った鑑賞作品の展示もおこなっております。

工場見学は月曜日~金曜日までの9時~11時に行っております。
お電話にてご予約ください。

0138-83-1784

8時~17時まで電話にて受け付け

手作業で行われるお菓子もたくさんあります。上生菓子はひとつひとつ職人の手作業の技が織り成すお菓子です。

通路から製造作業を見ることができます。また案内板には作業工程や機器の説明などをわかりやすく表示されております。

包餡作業(あんをつつむ)工程では、機械を使ったラインをみることができます

アクセス